Il nuovo progetto Ge.Ne riguarda le Confezioni retail e catering.
Nasce da un'attenta ricerca di mercato, proiettata verso lo sviluppo mirato di referenze sempre più vicine al consumatore finale.
La creazione delle linee di confezionato tiene conto dei consigli di chef, delle richieste dei clienti ma, in primo luogo, della trasparenza per garantire qualità, sicurezza e provenienza del prodotto.
Ci occupiamo di selezionare il meglio per riuscire a garantire al consumatore finale la massima affidabilità.
Nel confezionato congelato le voci sono varie: tagli e filetti di pesce, crostacei interi e sgusciati, composti, impanati e fritti; misti di pesce, misti con riso, specialità mediterranee, etc...
La linea di pesce fresco invece si occupa di mantenere la conservazione del prodotto, precedentemente selezionato e controllato, in atmosfera modificata ATM.
Le nostre confezioni, Retail e Catering: