Il processo di scongelamento di un prodotto può talvolta essere molto delicato.
L' azienda dispone di specifici macchinari, adatti allo scongelamento ideale.
In questo modo possiamo fornire un altro importante servizio.
Il prodotto decongelato Ge.Ne deriva solo da prodotto congelato selezionato.
Il pesce congelato viene decongelato. Questa operazione assicura al cliente un risparmio di energie, tempo e, soprattutto, una riuscita ideale e programmata nella resa del prodotto, venduto già pronto da consumare.
La vasca di scongelamento automatico permette l'elaborazione di un sistema igienico, continuo, rapido e a temperatura costante per il processo di scongelamento di prodotti ittici congelati; particolarmente indicato per molluschi e cefalopodi.